フリーマーケットで出会った、約100年前位に東海岸周辺で作られたと思われる、シェーカースタイルの木製ドーナッツカッターです。持ちやすいようにシェイプされたハンドルと、ボディーのふっくらとしたラインが美しい、とても繊細なハンドクラフトです。メタル製のカッターと比べると優しい切り口が、丸みのあるドーナッツをくり抜いてくれると思います。当時の台所の様子や、ドーナッツの味を思い浮かべながら、是非このカッターを使ってドーナッツを作ってみてください。