I bought this pair of wooden cooking tongs in street market in a small town near Bordeaux. They can be used for many things, but mainly for cooking I think. The pivot is made of wood and the action is smooth enough but with a small squeak. Their construction is too complicated to be hand-made, although I'm sure that the machines used to make them are hand operated and that the manufacturer is a small one. I have a pair of these in my kitchen and use them for turning steaks and taking things out of boiling water.

ボルドー市に近い小さな町のストリート・マーケットで、このトングを買いました。いろいろな用途に使えますが、主に調理に使うのだと思います。使うのに支障はないですが、木でつくられた軸は、少しきしむ音がします。これは手でつくりあげるには複雑すぎます。小さな工場で人の手で機械を調整しながら作られたのは確かなはずですが。私はこのトングを台所に備えて、ステーキをひっくり返したり、沸騰しているお湯からものを取るのに使っています。